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Smith & Hsu
台北市忠孝東路五段33號
Tel: 02-27474857
Smith & Hsu是老闆許先生在一次造訪英國小茶店所激發的靈感..希望將西方與亞洲的茶文化結合在一起..所以開了這家現代茶館..目前在台灣已經有5家分店了....
本想訂統一阪急台北店..但全日都客滿了..就連忠孝市府店的下午時段也是..所以就喝個早午茶囉
假日的早上大家應該都還在睡覺吧..店裡直到中午才滿座
每間分店的座位數都不多..開放訂位的時間也不同..尖峰時間有2小時的用餐時間限制
坐定位後..服務生就會端出滿滿一盤聞香瓶..裝著各式各樣的茶葉讓客人挑選自己想喝的茶種..一共有八十幾種..
另外點了"烤Mozzarella培根三明治"
這盤雞肉水果沙拉被我拍的好爛..修圖後顏色又變更怪了.....
我很愛的Scone..第一次是在飛鳥小屋早餐時吃的..兩者相比..個人比較愛飛鳥的口味..奶味比較重&甜
選了蜂蜜&柳橙兩種抹醬..柳橙醬和一般市面上賣的不太一樣..還是比較喜歡單純的蜂蜜口味
忘了我所選擇的NO.80是什麼名字了..
調羹長的好可愛..現場也有賣茶具ㄛ..
糖罐裡裝著紅糖&白糖..在茶裡加一顆可以增添風味
Smith & Hsu的網站上也有販售茶葉..器皿..茶食..禮盒..
偶爾在這樣的環境下修養一下身心也是不錯滴..讓平常因工作壓力死掉的腦細胞再重生一下..
但....量量需要恢復的腦細胞數量..可能要多來幾次才補得回來哪~~~~
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