維多利亞酒店
地址：台北市敬業四路168號
電話：02-6602-5672
營業時間：11:30-14:30 14:30-16:30 17:30-22:00
MY哥終於"銷"出去了..他們看了很多場地..最後決定在交通便利的維多利亞飯店
藉著試菜順便舉辦了親家見面會
維多利亞客梯間的宴會檔次佈告欄用的是先進的液晶螢幕看板..海報架已經落伍了....
一樓大門旁有個舉辦浪漫婚禮的小花園..
這裡就是舉行婚宴的場地..今天每個廳都有婚宴..順便參觀一下
人到齊準備入座囉~~
既然是試菜..評分表示一定要的拉!!!
鑾鳳喜慶樂和鳴~也就是拼盤啦..喜宴的菜單總是取得很文言文....
中間的生菜沙拉加了些日式芥末..很ㄕㄨㄚˋ嘴!!!
幸福美滿慶團圓~有別於一般喜宴的炸湯圓..裡頭多了堅果類
翡翠上湯大明蝦~大明蝦沒吸引大家..反倒是下面的麵很受歡迎..尤其是BB們..還說"為什麼不要整盤都放麵就好了"
嚮螺干貝月眉翅~這道採位上..每人一盅
烏參紅燒鮮鮑甫~這道大家決議換掉..因為部分烏參有沙沙的口感&據說鮑魚是假的..至於換啥菜得當天才會知道..主廚說會換整顆的鮑魚..經過愛吃海鮮的親家鑑定後拍板確定!!!
螺旋花捲京都骨~有炸銀絲卷佐煉乳&軟嫩的京都排骨
雲腿竹笙季節蔬~京華火腿基底燴炒小豆苗..喜歡小豆苗..但婚宴季節會換當季蔬菜..不知會是啥....
野菇川耳麒麟斑~這道獲得滿堂彩..因為不用去骨..吃起來很方便..也不會把魚吃的很狼狽樣
金牌干貝蘿蔔糕~沒在喜宴吃過蘿蔔糕..因為MY哥怕大家吃不飽..所以主廚加了這一樣..每人都有一碗
花開並蒂法式點~甜點很澎湃ㄟ..擺盤很誘人..但大家已經撐了.....
洋參紅蓮燉雪耳~料很豐富的甜湯..賈滴滴ㄙㄟ好西ㄛ~~~
寶島季節時鮮果~每樣水果都很甜..還是納悶飯店的西瓜為什麼可以甜到這種地步..MY爸又開始"泡糖水論"了....
雙方家長今天有了進一步的認識..雖然偶有些小冷場..但在BB們的搞笑下..場子還算熱絡
先前為了說服MY爸在台北舉辦費了一些神..好在一切順利解決..希望MY哥&未來大嫂可以順利完成婚前的準備工作..那真的是超級大工程..
總之~~大家都要幸福囉~~~
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